Tako kot večina pekovskih izdelkov tudi ta preprost recept zahteva jajca kot vezavno sestavino, ki se podvoji kot odličen vir hranil. Jajca, še ena ključna sestavina tega recepta, so obremenjena tudi s številnimi zdravstvenimi koristmi, zato so jih nekateri dietetiki poimenovali "Narava multivitamina."Za začetek so jajca popoln vir beljakovin (kar pomeni, da vsebujejo vse esencialne aminokisline), veliko so holina, kar je bistvenega.
Pripravljen se prepustiti tej sladki poslastici? Zagotovo smo.
Dobiva 8 obrokov
Sestavine
Kruh:
2 skodelici bele polnozrnate moke
1 tsp pecilni prašek
1/2 žlice sode bikarbona
1/2 tsp soli
1 tsp cimet
2 jajca
1 pokal Stonyfield Organic Vanilla jogurt
1/2 skodelice kokosovega olja, stopljeno
1/2 skodelice javorjevega sirupa
1 tsp vanilija
1 skodelica sesekljanih olupkov
Vrtinčenje:
2 tsp cimet
1/4 skodelice kokosovega sladkorja
Glaze:
1/4 pokala Stonyfield Organic Vanilla jogurt
1 žlica sladkorja v prahu
1 žlična voda
1. Pečico segrejte na 350 ° F in mazajte po poned 9 x 4.
2. V skledi zmešajte skupaj moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in cimet. Dati na stran.
3. V veliki skledi stepemo dve jajci. Zmešajte v jogurtu, kokosovem olju, javorjevem sirupu in vaniliji. Mete, dokler se ne kombinira.
4. Počasi dodajte suhe sestavine na mokre, mešajte, dokler niso vse vgrajene. Nato vmešajte sesekljane olupke.
5. Zmes pripravite z mešanjem cimeta in sladkorja.
6. Polovico testa nalijemo v hlebček, nato pa posujte s polovico mešanice cimeta sladkorja. Preostalo testo nalijemo na vrh in nato na vrhu preostale mešanice cimetove sladkorja.
7. Pečemo 45-50 minut ali dokler zobotrebec ne izide čist.
8. Med hlajenjem zmešajte sestavine za glazuro. Ko je kruh popolnoma ohlajen, ga pokrijte v glazuro in ga po izbiri prelijte z več pekani.
Ta hleb limonine chia je napolnjen z zdravimi koristmi: