Oprosti hostesa, toda te veganske pite jemljejo torto
Vendar pravi, da lahko malo testa gre daleč, zato ustrezno izmerite. "Ko sem prvič preizkusil ta recept, sem na ponvi zabeležil več kot eno žlico testa velikan pite, "pravi. "Pravzaprav sem jih moral razrezati s krožnim plesnim, da sem bil manjši. Ne pozabite, da se bo testo razširilo, zato na ponev postavite manjšo količino, kot si mislite."
Pomaknite se navzdol, da si oglejte njen veganski recept za pito, da jih boste lahko naredili doma.
Veganske pite
Naredi 4 pite
Sestavine
Za pito:
1/2 skodelice sojinega mleka
1 žlica jabolčni kis
2 lanena jajca (3 tsp zemeljska lanena semena + 5 žlic vode, mešana v gel)
1/4 skodelice topljenega Montyjevega rastlinskega masla
3/4 skodelice jabolčne omake
1/3 skodelice javorjevega sirupa
1 žlica vanilijevega ekstrakta
1/4 tsp soli
1 skodelica vsestranske moke
1/2 skodelice mandljeve moke
1 1/2 žlice sode bikarbona
1/2 pecilni prašek žlice
Za nadev:
Jagodni kremni sir (na primer Monty)
1. Pripravite lanena jajca v mešalni posodi in jih odložite za počitek. V ločeni posodi za mešanje nežno mešajte sojino mleko, sodo bikarbono in jabolčni kis. Odložite se, da se zvijate.
2. Združite stopljeno maslo in javorjev sirup do lanenega jajca in stepemo, da se združi. Nato dodajte jabolčno omako, vanilijo, mešanico sojinega mleka in sol. Mešajte, dokler se vse ne zmeša. Nato dodajte suhe sestavine in stepemo, dokler ne ostanejo velike grude. Ne pretiravajte.
3. V hladilniku postavite testo približno 10 minut. Pečico segrejte na 350 ° F. Dve peki linije s pergamentnim papirjem.
4. Ko je pečica predhodno ogreta, zajemite približno žlico testa na ponev. Testo zgladite v krožnih gibih s hrbtnim delom žlice. Ponovite na obeh pekah, dokler ne ostane več testa. Opomba: testo se bo razširilo v pečici, zato se prepričajte, da pustite prostor vmes.
5. Pečemo približno 10 do 12 minut. Spominjali bodo na palačinke. Pustite, da se ohladi in stvari z Montyjevim kremnim sirom.
Pridobite več receptov INPO v Well+Good's Cook With Us Facebook Group.
