Po Jolini, razvijalci receptov, ki stoji za malo verjetnega peka, so Ube Brownies popolna fuzija žvečilnih, fudgy Brownies in okusnega okusa vijoličnih yamsov. Da bi jih naredili, Jolina pokliče nekaj preprostih sestavin, ki jih najdemo v večini standardnih receptov za Brownie, kot so maslo, sladkor, jajca in moka. Toda stvari so bolj vznemirljive (in vijolične!) Ko se začne igrati.
V tem receptu lahko najdete UBE v dveh oblikah: ekstrakt in marmelado. Oba lahko kupite premiade. Vendar pa Jolina odločno priporoča, da iz nič naredi recept Ube Halaya (Jam), ki vsebuje okusne sestavine, kot so kondenzirano mleko, ube in izhlapeno mleko. »Pozabite na tiste že pripravljene, generične jamete UBE v trgovini. Naredite si svoj ube halaya Jam in ne boste se ozrli nazaj, «pravi na svojem blogu. Recept DIY ima za posledico sladkega namaza, ki je dekadenten in kremast, ki ga lahko uporabimo kot temelj za izdelavo več drugih receptov, kot so muffini ali piškotki. Zavoj.
In seveda recept za Brownie ne bi bil popoln brez nekaj (ton) čipsa iz bele čokolade. V bistvu je varno reči, ko se Ube in Brownie združita, rezultat je zunaj tega sveta. Za več receptov UBE je malo verjetno, da vas je zajel Baker.
Prinaša 24 obrokov
Sestavine
1 skodelica nesoljenega masla se je stopila in pustila, da se rahlo ohladi
1 skodelica granuliranega sladkorja
1/4 skodelice pakiranega rjavega sladkorja
1 veliko jajce, sobna temperatura
17 oz UBE Jam (približno 2 skodelici) pri sobni temperaturi
2 TBSP UBE Extract
2 1/2 skodelic vsestranska moka
1 tsp pecilni prašek
1 tsp sol
1 skodelica bele čokolade
Zeliščar deli prednosti borovnic, še ene hrane, bogate z antocianinom:
Wellness Intel, ki ga potrebujete---BS, ki ga danes ne prijavite, da bi imeli najnovejše (in največje) novice o blaginji in strokovnjaki.