Ta 5-neredinska kumara, ingver in sladka paprika solata poudarja najboljši protivnetni pridelki Springtime

Rezultat je hrustljava, hrustljava medlega okusov, ki v ustih v bistvu eksplodirajo v ustih. Chili Crunch je narejen z aromatiziranimi sestavinami, kot so tri različne vrste čilijev (Puya Chilis, Japones Chilis in Chilis de Arbol), skupaj s kokosovim sladkorjem, čebulo, česnom, česnom in sezamovimi semeni. Medtem je ingverjev preliv odlična kombinacija sladkega in slanega, zahvaljujoč sestavinam, kot so korenje, ingver in sojina omaka. In varno je reči, da so mnogi od nas že leta fanatiki vsega, kar je začimba Bagela na koncu o preprosti kombinaciji sezamovih semen, morske soli, česna, čebule in makovih semen vsakič zadene mesto.

Zdravstvene koristi te zelenjavne solate

Za začetek so kumare bogate z antioksidanti in protivnetnimi vitamini in minerali. "Kumare vsebujejo vitamin C, kalij, magnezij, vitamin K, vitamini B, mangan in baker," Kara Lydon, Rd, Ldn, Ryt, registrirani dietetik in lastnik Kara Lydon Nutrition. Kalij in vitamin K, ki ga najdemo v Cukes, sta koristna za uravnavanje ravnovesja tekočine, kar lahko pomaga pri zdravju krvnega tlaka in kosti. Končno so kumare ena najbolj hidrirajočih živil tam: vsaka je sestavljena iz približno 96 odstotkov vode. To je pomembno, saj je večina ljudi kronično dehidrirana, še posebej, ker se vreme segreva.

Medtem pa je paprika-še ena hidrirajoča hrana-napolnjena z imunskimi koristmi. "Paprika ima več vitamina C kot pomaranče, vsebujejo tudi kalij, folat, vitamin A in E in so bogate z različnimi antioksidanti," Maggie Michalczyk, RD, registrirana dietetik, prej deljena z dobro+dobro.

Da bi imunske koristi paprike postavili v perspektivo, ima ena skodelica narezane surove rdeče sladke paprike 118 miligramov vitamina C; Medtem ima ena skodelica pomaranče približno 97.5 miligramov vitamina c. (Priporočeni dnevni vnos je 65 do 90 miligramov.)

Glede na to je ta recept enostavno prilagodljiv, še posebej, če sladka paprika ali kumare niso vaša marmelado-in nobena sestavina je mogoče zamenjati za vaš najljubši spomladanski pridelek. Za nekaj navdiha v nedavni objavi na Instagramu gastroenterolog Will Bulsiewicz, dr. Na seznamu je bilo Farmerjevo tržnico, kot so avokado, šparglji, bok choy, korenje in čebula-le nekaj jih naštejemo le nekaj.