6 Prednosti sončničnih semen, aka spregledana prehranska elektrarna shrambe

3. Uživanje sončničnih semen bi vam lahko koristilo možgane

Drug razlog, ki ga Kessler priporoča semena sončnic kot prigrizek, je, ker so dobri za zdravje možganov. "To je zato, ker vsebujejo vitamin E," pravi. "Vitamin E je kratkoročno koristno za boj proti možganski megli in tudi za zaščito pred dolgoročnim kognitivnim upadom."

4. So dober vir magnezija

Morda boste želeli v svoji telovadni torbi tudi vrečko sončnic. Kessler pravi, da so dober vir magnezija, ki pomaga utrujenemu telesu, da se okreva od trdega dela. "Magnezij je bistveno hranilo za okrevanje mišic in še posebej pomembno, da dobite dovolj, če veliko delate," pravi Kessler. "Pomaga ohranjati pravilno delovanje mišic."Polovična skodelica sončničnih semen ima 227 miligramov magnezija, kar je več kot polovica tistega, kar je potrebno za cel dan.

5. Uživanje sončničnih semen vam lahko da več energije

Medtem ko vsebnost beljakovin v sončničnih semenah že naredi prigrizek, ki povečuje energijo, Kessler pravi. "Selenium je ogromno hranilo za energijo," pravi Kessler in doda, da ga ne najdemo v preveč drugih živilih (razen mesa), kar je nekaterim zdravim jedcem težko dobiti dovolj. Kessler pojasnjuje tudi železo v sončničnih semenah, ker pomaga pri pretoku krvi, ki pomaga dovajati kisik v telo in se tako počutite energije.

6. Sončnična semena so dobra za vaš imunski sistem

"Sončnična semena so tudi dober vir cinka, s sedmimi miligrami na porcijo," pravi Kessler. To je približno tisto, kar potrebujete za cel dan. "Cink je neposredno povezan z koristjo imunskega sistema, zato je pomembno, da se prepričate, da jih boste dobili dovolj," dodaja Kessler.

Jasno je, da so semena sončnic skriti dragulj, samo čakajo, da jih izkopajo z zadnjega dela shrambe. Medtem ko jih jesti naravnost iz torbe, je vedno možnost, obstajajo tudi drugi načini, kako uživati ​​v njih. Nadaljujte z branjem za nekaj kreativnih idej.

4 načini uživanja sončnic semen, ki jih jedo naravnost iz vrečke

1. Sončnični semenski krč

Eden od načinov za uživanje v sončničnih semenah je, da jih uporabite za izdelavo hrustljave granole, kot kaže ta recept. Tu so pomešani s sezamovimi semeni, medom, olivnim oljem in ščepcem soli. Preprosto in okusno.

2. Piškoti za kokosove sončnice

V tem receptu se sončnična semena obdelajo prav v piškotno testo za sladko poslastico, ki se dvoji kot prigrizek z visoko beljakovinami. Uporablja tudi mandljevo moko, chia semena in bučna semena, ki so tudi vsi dobri viri beljakovin. Tako hranljivi so, da delajo prav tako dobro za zajtrk kot za prigrizek ali sladico.

3. Sončnično semensko maslo

Lahko uporabite semena sončnic, da naredite svoje maslo, da uporabite podobno kot arašidovo ali mandljevo maslo-odlično sponko, da se hranite v hladilniku ali shrambi, če ste alergični na oreščke. Ta recept vključuje tudi nekaj drugih semen, da nanese profil okusa in spreminja vire beljakovin. Ko je končano, je pripravljen uživati ​​na toastu, v pecivi in ​​celo v vaših smoothiejih.

4. Sončnična semenska moka

Prav tako je enostavno preoblikovati sončnična semena v drugo shrambo shrambe: moka, ki omogoča zamenjavo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za večnamensko moko. Da bi ga naredili, so sončnična semena dobesedno edina sestavina, ki jo potrebujete-in traja le 10 minut.

Poleg tukaj prikazanih idej lahko na ovseno kašo, v peki in v svoje smoothije kot alternativa beljakovinskemu prahu posnamete tudi semena sončnic, lahko. Ko se lotite zdravstvenih koristi sončničnih semen in vsestranskih načinov, kako jih preoblikovati, je jasno, da jih je več kot le nanje nanje, kot je. (Ne, da tudi surova sončnična semena niso prijetna!)

Sončnična semena niso bolj premajhna-in to so, da vse vaše ideje za kuhanje v shrambi sprejmejo na novo, hranljivo raven.