Kako jesti sveže (in zdravo) v podzemni železnici, po dietetiku

Naročilo: Če dodate preliv v svojo solato ali sub, je Meltonov strokovni nasvet, da se držite olja in kisa po bolj kremnih prelivih, za katere pravi, da so pogosto polne nasičenih maščob in sladkorja.

Priporočila s strani: Kar se tiče strani, podzemna železnica ponuja možnost piškotkov, vrečke čipsa ali jabolčne omake. Lahko uganite, kateri Melton priporoča, kajne? Ja, jabolčna omaka. Tisti na meniju nima dodanega sladkorja; Edine sestavine so jabolka in askorbinska kislina (vitamin C).

Sredozemska prehrana

Izbira meni: Tuna sesekljana solata; Klasični tuna sub ali zavitek

Kaj pravi RD: Sredozemska prehrana daje prednost ribam nad mesom, Melton pa pravi, da je izdelava tune glavne beljakovine v vašem obroku odlično za ta načrt prehranjevanja. "Solata tune je v bistvu tuna in kup zelenjave, zato je odlična možnost," pravi. Če ste bolj razpoloženi za sendvič, Melton pravi, da sta šest-palčni sub (s polnozrnatim kruhom) ali ovoj dobre možnosti. "Ovoj bo imel manj kalorij, toda polnozrnat kruh ima več vlaknin, zato ne bi rekel, da je eden boljši od drugega; odvisno od tega, kakšni so vaši zdravstveni cilji," pravi.

Naročilo: Noben ni potreben.

Priporočila s strani: Jabolčna omaka se spet pojavi nad piškotki in čipsom. Tukaj ni presenečenje!

Paleo

Izbira meni: Peči pečena piščančja sesekljana solata; Tuna sesekljana solata

Kaj pravi RD: Paleo dieta izključuje zrna in moko, kar pomeni, da so podplati in ovoji za Paleo Eaters. Najboljši izbor po Meltonovem mnenju je piščančja solata s peko, ki ima beljakovine in veliko zelenjave, bogate z vlakninami. "Paleo dieta ne omogoča ničesar predelanega, kar je vse meso v podzemni železnici, vendar bo piščanec nekoliko manj predelan kot šun, hladen rez ali začinjena italijanska klobasa, zaradi česar je najboljša možnost," pravi. Melton tudi pravi, da je solata tuna še ena zdrava izbira, ribe pa so nekoliko manj predelane kot meso.

Naročilo: Verjetno boste želeli preskočiti preliv. Večina ima sestavine, kot so sojino olje ali konzervansi, ki niso del paleo načina prehranjevanja. Tudi olje in kis sta zunaj, saj je navadno olje, ki ga uporabljajo.

Priporočila s strani: Lahko uganite, kaj je Meltonov izbor tukaj, kajne? Ja, to je jabolčna omaka.

Na splošno Melton pravi, da je v podzemni železnici popolnoma mogoče jesti zdravo, in ne glede na načrt prehranjevanja, ki mu sledite, je njen najboljši skupni izbor solata tune ali sendvič. "Deluje za Sredozemlje, paleo, keto-samo o vseh!"Pravi.

Tukaj je opisano, kako jesti zdravo, ko ste na cesti ali na letališču.