To je super zdrava, zasilna, prigrizek z beljakovinami, ki jih poznamo vsak Rd, ki ga poznamo

Harris-Pincus je delni prigrizki za čičeriko (eden od naših trendov za leto 2020). "Eno unče, ki se postrežejo s 50 čičerikami!-Skupi šest gramov rastlinskih beljakovin in šest gramov vlaknin za samo 110 kalorij. Najboljši del pa je raznolikost okusnih okusov od slane do začinjene ali sladke, «pravi.

Obstaja na tone blagovnih znamk, ki prodajajo hrustljave, pražene čičerike, kot so prigrizki za čičeriko Biena (26 dolarjev za šest) ali dober fižo. Toliko tako: "Da jih običajno zagrabim v trgovini in jih rad jem solo s kosom sadja ob strani ali mešam z bučnimi semeni in drugimi oreščki," pravi Kelly Jones, MS, Rd.

Oglejte si nekatere druge zdrave beljakovine, ki so veganski in vegetarijanski prijazni:

Edamame je še ena odlična možnost, če čičerika ni vaša stvar. Ta celotna, nezrela soja je na voljo v olupku, v stroku, sveži ali zamrznjeni, odvisno od vaših potreb prigrizkov. "Z do 14 grami visokokakovostnih beljakovin na postrežbo je zadovoljivo in dobro pari s suhim sadjem za shranjevanje v svoji delovni torbi, telovadnici ali torbici brez skrbi," pravi Jones.

Še več, "V celotnih ogljikovih hidratih so nižje v primerjavi z drugimi stročnicami, kot so fižol in čičerika.

"Če potrebujete nekaj na poti, tudi jaz obožujem Crunchamame (13 dolarjev za osem)," pravi Ilyse Schapiro Rd. »Obožujem ta zamrznjen edamame. Odlično je za [prigrizek] in všeč mi je, da ima dobro količino beljakovin plus vlakna, in ima malo ogljikovih hidratov in natrija, «pravi. Še ena odlična blagovna znamka, ki jo je treba preveriti: Seapoint Farms Dry Phasted Edamame (11 USD za 12).

Lahko greste tudi s širokim fižolom. "Široki fižol, znan tudi kot fava fižol, narašča v priljubljenosti zaradi vsebnosti beljakovin in vlaken," pravi Alex Lewis, RD, LDN, dietetik za Baze. "Priljubljena v bližnjevzhodnih, južnoafriških in azijskih kuhinjah, ki so v enem načinu, kako nalepijo na police v obliki praženega širokega fižola za prigrizek," pravi.

Tako kot Edamame in čičerika: "Na voljo je veliko sort okusov [širokega fižola], tako slane kot sladke. Vsekakor izpolnjujejo to "drobljenje", ki ga lahko iščete v prigrizku, "pravi Lewis. Priporoča razsvetljeni Bada Bean Bada Boom (18 USD za paket sorte s 24 točkami).

Kako narediti fižol za prigrizke doma

Seveda niste omejeni na možnosti, ki jih kupite v trgovini, če želite prihraniti malo denarja ali se doma kreatirati. Vsi RDS pravijo, da lahko doma preprosto ponovite čarovnijo praženega fižola, tako da si to naredite sami. "Če imam čas za pripravo obrokov, bom naredil veliko serijo hrustljavih praženih čičerikov, ki jih je zelo enostavno narediti," pravi Natalie Rizzo, Rd.

Tukaj je njena metoda: "Združite eno pločevinko čičerike, eno žlico olja in polovico čajne žličke soli in pecite v 375-stopinjski pečici 35 minut.”Maggie Michalczyk, Rd, ki peče tudi svojo čičeriko, priporoča, da izsušete in izpirate svojo konzervirano čičeriko ter odstranite čim več kože pred praženjem. In ne omejujte se samo na sol, če želite (dobesedno) začiniti stvari. "Moja priporočila vključujejo vse, razen začimbe Bagel, Curry v prahu ali moči čilija," pravi.

In Edamame? Za razliko od drugih soje je Edamame užitna, ne da bi jo morali predelati, zaradi česar so popolni za hrano. "Eden najlažjih in okusnih načinov za preoblikovanje Edamamea v okusen prigrizek je praženje podstavkov z malo oljčnega olja, česna v prahu, parmezanu in soli," pravi Martin.

"Doma lahko naredite hrustljavo [Edamame], kot je restavracijski slog, vendar z manj natrija, tako da kupite zamrznjeno torbo v trgovini z živili in jih pražite na plošči z malo soli, popra in oljčnega olja pri 350 za 30 minut, Na polovici poti, "doda Michalczyk.

Torej, ko boste naslednjič v zdravi prigrizki, dajte ponižni fižol priložnost. Lahko je dober za toliko več kot hummus in potapljanje.

Sledite "pravilu petih", da zagotovite, da je vsak prigrizek, ki ga kupite. In če poskušate prihraniti malo $$, si oglejte te super poceni prigrizke, odobrene z RD.