Wellness Throwdown je kokosov kis nov jabolčni kis?

Apple jabolčni kis je že dolgo uporabljen kot wellness jack vseh poslov, ki so bili tako neverjetni in raznoliki uporabi, kot je slabo zdravljenje in prebavno zdravilo za izdelavo solate morilca ohrovta. Toda obstaja še en (surov, nefiltriran) kis, ki se poteguje za ACV-jevo mesto na vrhu prehranske verige-kokosov kis-IT. In zdravstvene koristi kokosovega kisa začnejo ustvarjati veliko brenčanja.

Trenda tema se je pojavila, ko je april Gargiulo, ustanovitelj Vintnerjeve hčerke (in lastnica hudo žareče polt). "Oh, jabolčni kis je odličen," je dejala. »A ste že slišali za kokosov kis?? Ima še več dobrih stvari, kot so aminokisline, vitamini in minerali."

Torej, kateri je res boljši za vas? Pomaknite se navzdol, da preverite, kako se zdravstvene koristi jabolčnega kisa primerjajo z zdravstvenimi koristmi kokosovega kisa.

Hranila, od začetka

Medtem ko imajo jabolka na tono prehranskih koristi, se zdi, da jih kokosov oreh trpi. Kokosova drevesa se običajno gojijo v izjemno bogatih hranilnih (pogosto vulkanskih) tleh. In zaradi tega je "sok", ki nastane s tapkanjem kokosovih cvetov, napolnjen z dobrimi stvarmi od aminokislin do vitaminov B in C, vlaknin in naravnih FOS (prebiotik za prebavno zdravje). Jabolčni kis ima veliko istih stvari, vendar v sledovih.

Torej, na kateri kis bi morali doseči?

"Surovi kisi so bili navedeni v študijah, ki segajo v Hipokratus," pravi Nikki Ostrower, ustanoviteljica NAO Nutrition. »To je eno izmed tistih starodavnih domačih zdravil, to je priljubljeno vrnitev."

Kot to razloži Ostrower, se lahko oba kisa uporabljata za iste stvari in izpolnita svoj hype. Opazila je bolnike z večjimi prebavnimi težavami in kislinskim refluksom, ozdravljenim z dodajanjem kisa v njihovo prehrano. Prav tako naj bi pomagal pri uravnavanju krvnega sladkorja.

Namesto da bi prelisili kovanec, je v redu, če na vaš kis po izbiri vpliva vaša poštna številka. V u.S., Jabolčni kis kraljuje Supreme (navsezadnje imamo na rokah veliko jabolk), poudarja Otrower, medtem ko je v bolj tropskih vzponih, kot so Filipini, kokosov kis najljubši.

Prepričajte se, da boste dobili kokosov kis iz kokosovega soka, ne iz vode. »To so dobre stvari!"Pravi Ostrower, ki še ne igra favoritov in ima doma zaloge obeh kis. Tudi pri bolj prepoznavnih prehranskih prednostih kokosovega kisa "imamo veliko več raziskav o prednostih jabolčnega kisa kot o kokosovih orehah," pravi.

Kako popraviti svoj zdrav kokosov kis

Najljubši način Otrowerja je, da dodajte žlico nekaj dijonske gorčice in pol avokada za bogat, kremast solatni preliv. Ko pa nima časa (ali se ne počuti kot solata), meša žlico alkalizirajočega kisa v kozarec vode in doda kapljico surovega medu za "zdrav, zdravilni tonik."

Samo ne jemljite kot posnetek, opozori. "Ta celotna" brez bolečine, brez dobička, miselnosti je vse narobe. Resnično lahko dražite grlo in škodite sklenini na zobeh!”Kar zadeva okus? "Rekel bi, da je kokos nekoliko slajši od jabolka," trdi Ostrower. »Toda odkrito povedano, oba imata po okusu kot kis."

Drug način za pridobivanje prednosti: pitje kis, ki prevzamejo industrijo pijač v ustekleničeni pijači. Bolj osredotočen na poskus odpovedi kavi? Tu je nekaj zdravih načinov, kako se spoprijeti z grozljivo kavno nesrečo.