Skrivne sestavine v teh epsko dobrih brbončici? Sladki krompir in avokado

Seveda, sladki krompir in avokado so menjali igre, ko gre za toast in solato, vendar sladico? Dogaja se. In še bolje, v tem receptu se uporabljajo skupaj Da bo bogata, gooey Brownie, ki je zelo nizka v sladkorju. (Vzemi to, mala Debbie.)

Teresa Cutter, mojster za zdravim kuharjem, ima recept na ključavnici. Njena skrivnost je mešanje zgoraj omenjenega sladkega krompirja s kakalom za bogat okus, ki daje energijo in morda celo glasbo. (Pomoč tudi beljakovine, magnezija in železa.)

Kar se tiče tega že omenjenega avokada: to je osnova za zmrzovanje, skupaj s kakaom, vanilije in morsko soljo (pomislite Sladki krompirjev Brownie).

Bonus: Recept je popolnoma veganski in brez glutena. Je še vaša usta?

Pomaknite se navzdol za okusno zdravo kuharico-in dobro za recept za sladki krompirjevi brownie.

Vegan, brezglutenski sladki krompirjevi brbončici

Sestavine
Za Brownije:
16 oz praženega sladkega krompirja, ohlajen in razbit
1 skodelica hladno stisnjenega kokosovega olja, trdno stanje
1/2 skodelice organskega javorjevega sirupa
1/2 TSP vanilijevega ekstrakta
1/2 skodelice surovega kakava v prahu
6 svežih zmenkov, polepšani
3 skodelice mandljevega obroka

Za zmrzovanje:
2 zreli avokado, odstranjena semena
1/4 skodelice vode ali mandljevega mleka
1/4 skodelice hladno stisnjenega kokosovega olja, trdno stanje
1/2 skodelice surovega kakava v prahu
2 TSP vanilijev ekstrakt
Ščepec morske soli

1. Pečico segrejte na 320 ° F.

2. Združite sladki krompir, kokosovo olje, javorjev sirup, vanilijo, kakao v prahu in datim v prehrambeni procesor.

3. Obdelajte dve do tri minute do gladkega in kremnega.

4. Dodajte mandljevo obrok in še enkrat obdelajte še nekaj minut, dokler se ne združi.

5. Žlico v 11 x 8 palčni obložen pekač in zgladite vrh.

6. Pečemo približno 45 minut, nato odstranite iz pečice in se ohladimo.

7. Dve minuti združite sestavine za zmrzovanje v mešalnik visoke hitrosti, dokler ne gladko in kremno.

8. Razširite po vrhu brskalnika in uživajte.

Vsak teden opazimo recept za zdravo delico, ki je resnično genialen (in ga je enostavno narediti) od nekoga, ki nas je prebudil v svetu hrane. Pogovorimo se o avtorjih buzzy kuharskih knjig in Instagramu Foodies za briljantne kuharje. Iz arhiva recepta tedna lahko najdete več idej o vodnih poskusih.

Medtem ko imate svoj sladki krompir, jih uporabite, da naredite to sladko krompirjevo blazinico. Poleg tega bo teh sedem sestavin pripravilo obrok, ki bo pripravil cinch.