Ali bi lahko hrana z nizko histaminom pomagala pomiriti vaše simptome motečih alergij?

Ko se histamin nabere v prekomernih količinah ali se ne more pravilno pokvariti, lahko sproži različne odzive, vključno z glavoboli, simptomi tesnobe, prebavno stisko, utrujenostjo in alergijskimi signali, kot so sinusni zastoji, kihanje, koprive in težave pri dihanju.

Ti simptomi se pojavljajo po telesu, ker histamin potuje skozi krvni obtok. In na žalost njihova nespecifična narava otežuje diagnozo. Torej, če imate več na videz nepovezanih pritožb za zdravje, še posebej, če jemljete tudi zdravila, ki omejujejo proizvodnjo encimov, ki razgrajujejo histamin; prebavne motnje, kot so sindrom puščajočega črevesja ali vnetna črevesna bolezen; ali bakterijsko zaraščanje-razmisliti o posvetovanju s dietetikom.

Kako upravljati s histaminom, povezanim s hrano

Trenutno ni na voljo zanesljivih testov za diagnosticiranje intolerance histamina. Ker se simptomi zelo razlikujejo od osebe do osebe, je pomembno izključiti alternativne stanja, vključno z alergijami na hrano.

Ko to storite, sledite spodnjim korakom in poiščite individualno histaminsko sladko točko telesa.

1. Začnite dvo- do štiri tedensko dieto histamina

Tako kot že ime pove, dieta odprave vključuje odstranjevanje vseh živil v določeni kategoriji in nato počasi ponovno uvesti, da vidite, kako reagira vaše telo.

Rachel Gargiulo, certificirana svetovalka za prehrano, priporoča, da se ljudje, ki se ukvarjajo s potencialno intoleranco histamina. Fermentirana hrana naj bi bila najprej na seznamu, ki ga ne jeste, vključujejo fermentirane mlečne izdelke (jogurt, kislo smetano, pinjeno mleko, kefir), vloženo ali fermentirano zelenjavo (kislo zelje, kumarice, kimchi), sojine izdelke (Tempeh, Miso, Soy omaka), kombucha, alkohol in fermentirana zrna, kot je kislo kruh. Izogibajte se tudi ostarelim sirom, ozdravljenim mesom (klobasa, salami), paradižnikom (vključno s kečapom), jajčevcem, špinačo in zamrznjenimi, slanimi ali konzerviranimi ribami.

Poleg tega se domneva, da lahko nekatera hrana, imenovana "histaminski osvoboditelji", povzročijo, da vaše celice sprostijo odvečni histamin v telo. Da bi zagotovili, da je skrilavca histamina vašega telesa čim bolj čista, se izogibajte ananasom, bananam, citrusom, jagodam, papaji, oreščki, začimbe, stročnice, kakav, morski sadeži, belci in aditivi za hrano, kot so barvi, stabilizatorji, stabilizatorji , in arome, za katere sumijo osvoboditelje histamina. (Da, to pomeni, da se odpravite večino predelane hrane.)

Kot vidite. Zato strokovnjaki priporočajo omejitev obdobja izločanja na dva do štiri tedne. Trajno odpravljanje tako velikega števila hranilnih hranil bi lahko bilo tako izziv in potencialno nezdravo, saj povečuje verjetnost pomanjkljivosti hranil.

2. Naložite na hrano z nizko histamini

Za dokončanje diete za odstranjevanje je potrebno nekaj resnega načrtovanja. Za lažjo ublažitev nekaj tednov brez 'boocka in kislega avokada toasta-in za zmanjšanje verjetnosti, da boste zdrsniki-Gargiulo priporočali, da založite shrambo in hladilnik z vašimi najljubšimi sponkami z nizko histaminijo. Sem spadajo riž, kvinoja, vse sadje in zelenjava (razen tistih, ki so bili prej identificirani kot histamin), listnata zelišča (timijan, cilantro, origano) ter meso in perutnino. Da bi maksimirali verjetnost uspeha na vašem programu, porabite najsvetnejšo hrano, saj ima sveža hrana najnižjo vsebnost histamina.

Končno se pogovorite s svojim zdravnikom ali dietetikom o dodatkih. Morda bodo potrebni, da boste med programom dobili vsa hranila, ki jih potrebujete.

3. Ko ponovno uvedete odpravljeno hrano, obdržite dnevnik

Ko ste ga prešli skozi ne tako zabavno obdobje izločanja, je čas, da se popnite na hrbet. To je takrat, ko boste začeli dodajati odpravljeno hrano nazaj v svojo prehrano, eno naenkrat, da bi prepoznali tiste, ki sprožijo vaše simptome.

Ključnega pomena je, da hranite podroben dnevnik živil, ki jih ponovno uvedete, in simptomov, ki jih imate, saj vam bo ta zapis omogočil prepoznavanje sprožilnih živil, ki jih boste morda želeli odpraviti stalno. Poiščite nasvet zdravnika ali dietetika o tem, kako pogosto bi morali ponovno uvesti hrano. Simptomi se morda ne bodo pojavili takoj in ne želite tvegati, da bi vaš sistem preobremenili s prehitro, prehitro ponovno vgradnjo.

4. Razmislite o jemanju dodatkov za nadaljnje zmanjšanje histamina

Kaj se zgodi, če že mesec dni izločite vso hrano z visoko histaminijo, vendar še vedno imate simptome? Gargiulo pravi, da nekateri dodatki, ki vključujejo kvercetin, vitamin C in škrlatna kopriva, maj zmanjšujejo učinke kopičenja histamina v telesu. Opozorila je tudi, da lokalni čebelji cvetni prah presenetljivo pozitivno vpliva na simptome alergije. Toda najprej se posvetujte s svojo ekipo za nego, da se prepričate, ali so pravi za vas.

Poglejte, intoleranca histamina ni nikoli prijetna, zato je lahko še posebej grenka tabletka, ko se znebite simptomov, potrebne večje spremembe vaših navad in življenjskega sloga. Če bo dieta za izločanje žilava, samo pomislite, kako opolnomočenje bo končno ugotoviti svojo osebno sprožilno hrano. Ker bi bil občutek bolje tako veliko slajšega kot katera od živil z visoko histaminijo, ki jo izberete poljubljanje, ne?

Če imate avtoimunsko motnjo, vam lahko pomaga ta paleo-esque. In tukaj je, kako uradno * vedeti, ali imate laktozo ali nestrpnost za gluten.